春巻きの皮大２枚の間にさつまいも千切りとチーズを適宜にはさみ、淵を小麦粉の水で溶いたもので くっつけます。少し多めの油で両面焼けばあっというまに出来上がります。好きな大きさにカットします。 簡単でかなり美味しい！です。